La alcaldía de San Joaquín reconoció como patrimonio vivo del municipio a Las Panelas de San Joaquín, dulce emblemático que lleva el sabor a pueblo a todos los rincones de Venezuela, así lo indicó el alcalde, Diego Corrales.
"Hoy nos metemos hasta el corazón de los hornos de San Joaquín para mostrar el arte detrás de nuestra tradición más icónica, Las Panelas de San Joaquín. Este no es un dulce cualquiera; es un patrimonio vivo que ha pasado de generación en generación, endulzando los viajes de quienes cruzan Carabobo y llevando el nombre de nuestro pueblo a cada rincón de Venezuela. Ver su elaboración es conectar con el esfuerzo de nuestra gente, el olor a hogar y un legado centenario que vive en nuestro corazón", acotó Corrales.
0 Comentarios